☆シャッキリ！ニラもやしの牛肉ポン酢☆
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
あっという間にできちゃう〜モリモリスタミナメニューです♡ポン酢とすりおろしりんごのソースは絶品！
このレシピの生い立ち
教えていただいたものをレシピにしました(^^)
☆シャッキリ！ニラもやしの牛肉ポン酢☆
あっという間にできちゃう〜モリモリスタミナメニューです♡ポン酢とすりおろしりんごのソースは絶品！
このレシピの生い立ち
教えていただいたものをレシピにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ポン酢ダレを作る。
ボールにポン酢、すりおろしりんご、すりおろしニンニク、いりごまを入れ、混ぜる。 - 2
油はなしで！フライパンで牛肉を炒める。
火が通ったら、1のポン酢ダレにつける。 - 3
牛肉を炒めたフライパンで食べやすい長さに切ったニラ、もやしを炒める。塩胡椒！
炒め過ぎずニラがシナっとしたら火を止める。 - 4
お皿にもやしとニラを盛り付け、上から牛肉をのせる。
できあがり〜♡
コツ・ポイント
牛肉の薄切りはバラよりもモモ肉などの脂身が少ない物がオススメです。
りんごのすりおろしを入れることでポン酢の酸味が和らぎ、お肉も柔らかくなります。
ご飯の上にあるのせて！丼にするのもオススメです(^^)
つくれぽ
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