白桃&プラムのヨーグルトスムージー

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Colourlife @cook_40050032

フレッシュフルーツとヨーグルト。かなりさっぱりしてます。二日酔いの朝とかにいいかもしれません;)
このレシピの生い立ち
果物を買いすぎて、もうそのままで食べるのは。。。って時に冷蔵庫を見て思いついたレシピです。

白桃&プラムのヨーグルトスムージー

フレッシュフルーツとヨーグルト。かなりさっぱりしてます。二日酔いの朝とかにいいかもしれません;)
このレシピの生い立ち
果物を買いすぎて、もうそのままで食べるのは。。。って時に冷蔵庫を見て思いついたレシピです。

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材料

  1. ヨーグルト 450ml
  2. プラム 3個
  3. 白桃 2個
  4. ハチミツ 大さじ1と1/2
  5. 5個
  6. ざらめ(ブラウンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    熟したフルーツを使うと甘みが増します。皮をむいて、カットして、ミキサーに入れ、ハチミツ、氷をいれブレンドします。

  2. 2

    ガーーっとミキサーで混ぜでグラスに入れます。
    甘さが足りなかったら、ざらめを上からパラパラと。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトでも、加糖ヨーグルトでもどちらでもかまいませんが、加糖の場合はハチミツを入れなくてもオッケーです。

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ニュージーランド在住で、カフェでシェフとして働いてる、アート好きのアラサーです:)日本とは距離がありますが、何とか日本にいる方にも作ってもらえるよう私なりにアレンジしています。電圧の違いなどでオーブンの温度設定が一緒かどうか心配ですが。。。喜んでもらえらたと思います。アメバでもブログしてます。興味のある方遊びに来て下さいね♪http://ameblo.jp/colourholic/
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