塩鮭と新玉サラダ
s.mocchie @cook_40148179
焼いた塩鮭の香ばしさと生姜の香りが新玉ねぎとバッチリです(^O^)
このレシピの生い立ち
生で食べると甘～い旬の新玉を大好きな鮭と合わせちゃいました。
塩鮭と新玉サラダ
焼いた塩鮭の香ばしさと生姜の香りが新玉ねぎとバッチリです(^O^)
このレシピの生い立ち
生で食べると甘～い旬の新玉を大好きな鮭と合わせちゃいました。
作り方
- 1
塩鮭を焼き、ほぐしておく。新玉はスライスして水にさらして、水気を切る。
- 2
☆を合わせて１と和え、冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に盛り、薬味をかける。
- 4
コツ・ポイント
新玉を水にさらすのはサッとで良いです。辛味が気になる時は、少し置いて下さい。
冷蔵庫で冷やすと玉ねぎに味が染みます。
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