新玉ねぎをスライスする。

ボウルに入れて、水を少量入れてラップをして600Wで2分加熱する。

水気を切る。

味噌、めんつゆ、水、白すりごまを入れて混ぜる。

お皿に盛って、白いりごま、小ネギをかける。