ボウルにホットケーキミックス・黒砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
そこに牛乳を加え、さらにぐるぐる混ぜる。

アルミカップやシリコンカップに１/４ずつ流しいれる（かなり緩めな感じ）。
上にレーズンを５個ずつトッピング♪

湯気の上がった蒸し器（うちでは深めのフライパンに小皿＋穴あき落とし蓋で代用してます！）に入れて、１０～１２分蒸す。