熟れすぎバナナ救済！チョコバナナケーキ
あいりのぱぱ @cook_40182640
熟れすぎてそのまま食べるのには微妙なバナナをホットケーキミックスを使ってお手軽ケーキに変身させて子供のおやつにしました☆
このレシピの生い立ち
熟れすぎてそのまま食べるのには微妙なバナナを救済する為にホットケーキミックスを使ってお手軽にケーキに。完熟バナナに加糖ココア使用なので砂糖は無しです。子供のおやつに変身です☆
熟れすぎバナナ救済！チョコバナナケーキ
熟れすぎてそのまま食べるのには微妙なバナナをホットケーキミックスを使ってお手軽ケーキに変身させて子供のおやつにしました☆
このレシピの生い立ち
熟れすぎてそのまま食べるのには微妙なバナナを救済する為にホットケーキミックスを使ってお手軽にケーキに。完熟バナナに加糖ココア使用なので砂糖は無しです。子供のおやつに変身です☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
ボウルでバナナをフォークで潰し、卵､牛乳、サラダ油、ココアを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせる。ホットケーキミックスがまんべんなく混ざったらチョコを割り入れて混ぜる。
- 4
型に入れて空気抜きをし、180度のオーブンで30分程焼く。途中20分あたりで表面焦げ防止にアルミホイルを被せる。
- 5
竹串を刺してネットリ生地がついてこなければ完成です。(生地がついてきたら、またプラス5分程焼く)
コツ・ポイント
コツがあるようなものではありません(^^;)とにかくお手軽に作りたくて…バターを計って溶かしてすら面倒でサラダ油に置き換え、チョコ刻むのも…私は適当に割りながらボウルに入れました。
つくれぽ
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