ロースト•チキンウィング

ロースト•チキンウィング-レシピのメイン写真

ロースト•チキンウィング

ぐりーんちり @cook_40120979

手羽先をタレに一晩漬けてオーブンで焼くだけ！集まりには欠かせない簡単人気料理です。
このレシピの生い立ち
屋台でよく食べる手羽先が大好きで、家でも食べたい。蜂蜜を入れて美味しくヘルシーに網でローストしてみました。大人だけなら荒挽黒胡椒をたっぷりかけて焼いてもおいしいです！

手羽先をタレに一晩漬けてオーブンで焼くだけ！集まりには欠かせない簡単人気料理です。
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ぐりーんちり @cook_40120979

手羽先をタレに一晩漬けてオーブンで焼くだけ！集まりには欠かせない簡単人気料理です。
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屋台でよく食べる手羽先が大好きで、家でも食べたい。蜂蜜を入れて美味しくヘルシーに網でローストしてみました。大人だけなら荒挽黒胡椒をたっぷりかけて焼いてもおいしいです！

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材料

5ー6人分

鶏手羽中(手羽元やももでもok) 1kg
調味料
☆ オイスターソース大さじ3
☆ はちみつ大さじ3
☆ 醤油大さじ1
☆ ダークソヤソース(あれば) 小さじ1

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作り方

1
手羽は塩水できれいに洗う。はみ出た皮などは切り落とし、キッチンペーパーなどで余分な水分を取る。
2
手羽先が入る大きさのビニール袋かジップロックに調味料☆を入れて揉んで混ぜ、手羽先を入れて空気を抜いて袋を閉じる。
3

冷蔵庫で一晩置く。時々調味料が行き渡るように返す。
4
網の上に並べ、オーブンかノンフライヤーで(180度で20~30分)焼いてできあがり。途中ひっくり返してください。

コツ・ポイント

網に乗せて焼くので、余分な脂が落ちてヘルシー。他の部位を使う場合はオーブンの時間を調節してください。ダークソヤソースはあれば色付けに、なければ入れなくてもいいです。

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ぐりーんちり @cook_40120979

2016/12/25 02:18に公開

シンガポール在住。郷に入っては郷に従えをモットーに地元で手に入る普通の食材を使った、安く、おいしく、ヘルシーな料理を紹介しています。見よう見まねのシンガポール中国系家庭料理も役に立てば嬉しいです。ここのレシピは目安なのでご自分でアレンジしてみてくださいね！

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このレシピのキーワード

鶏肉鶏手羽中ももはちみつ手羽元

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