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10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿
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10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿-レシピのメイン写真

10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

Yahooトップ掲載感謝！話題入り感謝！フライパン一つで副菜も一緒に出来ちゃう。2012.06'豚ブロック'で1位感謝！
このレシピの生い立ち
得意のフライパン蒸しで、豚ブロックを蒸してみました。

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得意のフライパン蒸しで、豚ブロックを蒸してみました。

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10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿

HaradaKiTN
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得意のフライパン蒸しで、豚ブロックを蒸してみました。

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材料

2人分
  • 豚ブロック 400g
  • 人参 1本の半分
  • ほうれんそう 50g程度
  • ローズマリー 乾燥、小さじ1~2
  • コンソメ 顆粒小さじ1
  • ソース
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草、適宜切った人参を敷き、肉を乗せる。

    • 10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿作り方1写真
  2. 2

    コンソメをお湯300mlに溶かし、入れる。ローズマリーを肉に乗せ、蓋をして5分程度蒸す。

    • 10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿作り方2写真
  3. 3

    水気が飛んだら完成。

    • 10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿作り方3写真
  4. 4

    ソースを小鍋で煮合わせる。跳ねない程度の温度に保ち1~2分。

    • 10分！豚ブロックのローズマリー蒸し✿作り方4写真
  5. 5

    盛り付けてソースをかけ、完成。

コツ・ポイント

市販のコンソメが塩辛いので、塩こしょうは無くてもOKですが、適宜調整してください。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2012/03/28 05:44に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 豚ブロック ケチャップ

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