作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせておく
- 2
エビの皮をむいて背を開いて背わたを取り、片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにする
- 3
余分な油は拭き取り、塩、胡椒をして、調味料を絡めてひと炒めする
- 4
レタスの上に盛って完成
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