残り野菜で彩りコンソメスープ
くまくまくーま☆★ @cook_40180592
少しだけ残ってしまった野菜を活用。細切りにすることで時短になり、野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
残り野菜で彩りコンソメスープ
少しだけ残ってしまった野菜を活用。細切りにすることで時短になり、野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
ニンジン、たまねぎ、ピーマンを細切りにする。
- 2
水に野菜と固形コンソメの素を入れて火にかける。
- 3
野菜に火が通ったら、塩胡椒で味を整える。醤油を最後にちょろっと入れて風味づけをする。
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