☺️簡単♪アスパラガスの生ハム巻き☺️
hirokoh @hirokoh
アスパラガスを生ハムで巻いたワインによく合うおつまみです♪
火を使わずに作れるので、とっても便利なレシピですよ☆
このレシピの生い立ち
家飲み中、冷蔵庫にある材料で何かおつまみが作れないかなぁと思って考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺️簡単♪アスパラガスの生ハム巻き☺️
アスパラガスを生ハムで巻いたワインによく合うおつまみです♪
火を使わずに作れるので、とっても便利なレシピですよ☆
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家飲み中、冷蔵庫にある材料で何かおつまみが作れないかなぁと思って考えたレシピです♪
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- 1
アスパラガスは根元１ｃｍ程度を切り落として、サッと水洗いをして、ラップにのせ塩を振ってラップに包む。
- 2
ラップに包んだアスパラガスを５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。
ラップに包んだまま流水に当てて、しばらく冷ましておく。 - 3
生ハム３枚を並べてアスパラガス３本を上にのせ生ハムを巻き、包丁で４等分に切り、お皿に盛り付ける。
- 4
上からレモン汁とオリーブオイル、お好みで粗挽き黒胡椒をかけたら完成♪
- 5
使った生ハムはこの画像のようなタイプです。
長い生ハムの場合はアスパラガスにくるくると巻き付けてください。 -
コツ・ポイント
・アスパラガスの長さに寄って、切り分ける長さは調整してください。
つくれぽ
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