フォークで肉を刺し、肉に味が染みやすいようにする。

クレイジーソルト、ガーリックパウダー、鶏肉を袋に入れよく揉み込み、15分程置く。

卵、塩、小麦粉、コンソメパウダーを混ぜて、
鶏肉の袋にいれて、最低15分ほど置く。

バットに香草焼き粉と小麦粉を入れてよく混ぜておく
割合は1:3-4位

寝かしておいた鶏肉に衣をつける

中火で温めた油にゆっくり鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。※高温で揚げると中まで火が通らないのでじっくり中火で。

香草焼き粉でも簡単にケンタッキーの味を再現することができます！！