豚バラと小松菜の炒め物カレー風味

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

カレー粉のスパイシーな香りが食欲を増し小松菜がどんどん食べれます
このレシピの生い立ち
豚バラを1パック買うといくつかの料理を考えないといけないので。

豚バラと小松菜の炒め物カレー風味

カレー粉のスパイシーな香りが食欲を増し小松菜がどんどん食べれます
このレシピの生い立ち
豚バラを1パック買うといくつかの料理を考えないといけないので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  2. 小松菜 半把
  3. カレー粉 小さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とにんにくのスライスを入れて中火で火が通りまで炒める

  2. 2

    小松菜をいれてカレー粉、ポン酢を入れて数分中火で火が通りまで炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

カレー粉とポン酢はあらかじめ合わせ調味料で準備しておくと馴染みます

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怡土亭(いとてい)
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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