お弁当に！！白菜のゆかり和え
さぁたママ @cook_40037915
お弁当のスペースうめにも大活躍！
ゆかりって大根にもキャベツにもきゅうりにも合うよね〜〜(^_^)v
このレシピの生い立ち
ゆかりのふりかけが大好きなんですo(^-^)o仕切りなしのお弁当箱のごはんの隣に白菜のおひたしが…ゆかりがこぼれて白菜にかかってて、食べたら『あら！ウマッ』てな感じで今では定番お弁当のおかずです。スペースうめにも大活躍！！
お弁当に！！白菜のゆかり和え
お弁当のスペースうめにも大活躍！
ゆかりって大根にもキャベツにもきゅうりにも合うよね〜〜(^_^)v
このレシピの生い立ち
ゆかりのふりかけが大好きなんですo(^-^)o仕切りなしのお弁当箱のごはんの隣に白菜のおひたしが…ゆかりがこぼれて白菜にかかってて、食べたら『あら！ウマッ』てな感じで今では定番お弁当のおかずです。スペースうめにも大活躍！！
作り方
- 1
白菜は好みの食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れ分量外の水少々と塩少々を加えﾗｯﾌﾟする。
- 2
しんなりしたら、さっと水にくぐらせ水気をよくしぼる。
ゆかりのふりかけをかけ混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
お弁当を食べる頃には白菜の水気を吸い味もしみ色も綺麗ですよo(^-^)o
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