豚肉に調味料Bのクレイジーソフトを振り、手で両面にすりつけて常温に置いておく(30分)。

玉ねぎを繊維に対し直角に1cmの輪切りにする(面倒なら薄切りでも可)。

水以外の調味料Aを合わせておく。

グリルで肉を焼く。
今回は1cm～1.5cm程度の厚みの肉なので、
両面焼きグリル(上火強、下火強)で6分焼く。

焼き目がついたらグリルの火を止め、肉をアルミホイルに包んで再びグリルの中に入れて休ませておく。
(加熱＆保温15分)

玉ねぎを中弱火で炒める。

玉ねぎが”しなしな”になり透き通って色味がついてきたら、調味料Cのガーリックマーガリンを絡めて皿に取り出しておく。

玉ねぎを炒めたフライパンに調味料Aを投入し、中弱火でかき混ぜながら気泡が出てくるまで混ぜ合わせる。

休ませておいた肉を皿に取り出し、別皿にとっておいた玉ねぎを乗せる。

フライパンのソースを全体に掛けたら、出来上がり！ナイフとフォークで豪勢に行きましょう。