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簡単!!ココナッツオイルでバナナパウンド
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簡単!!ココナッツオイルでバナナパウンド-レシピのメイン写真

簡単!!ココナッツオイルでバナナパウンド

☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052

バターも砂糖も不使用♪バナナの自然な甘みとココナッツオイルの風味が美味しいパウンドケーキです☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとバナナが合いそうだったので、パウンドケーキにしてみたらやっぱり美味でした♥

バターも砂糖も不使用♪バナナの自然な甘みとココナッツオイルの風味が美味しいパウンドケーキです☆
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ココナッツオイルとバナナが合いそうだったので、パウンドケーキにしてみたらやっぱり美味でした♥

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簡単!!ココナッツオイルでバナナパウンド

☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052

バターも砂糖も不使用♪バナナの自然な甘みとココナッツオイルの風味が美味しいパウンドケーキです☆
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ココナッツオイルとバナナが合いそうだったので、パウンドケーキにしてみたらやっぱり美味でした♥

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材料

  • 薄力粉 100g
  • バナナ 2本
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
  • ココナッツオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを210度に予熱する。
    ボウルに卵をときほぐして、そこに潰したバナナを投入。ヘラで混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを1のボウルに入れて、ヘラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    最後にココナッツオイルを入れて、全体に馴染むように混ぜる。

  4. 4

    型にたねを入れて、オーブンで15分焼く。
    焼き色がついたら出来上がり♥

コツ・ポイント

コツが要らないくらい簡単に出来ます♪ワンボウルで出来て、洗い物も少なく済みます☆

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☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052
2015/07/29 13:14に公開
お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます!おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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このレシピのキーワード

バナナ 薄力粉 卵

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