ボールに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器でツノが立つくらいに泡立てる。

いちご、桃を１cm角に切る。ビスケットは荒く砕く。

ボールに2を入れてざっくり混ぜる。

口の開いた牛乳パックに混ぜたものを入れて、空気を抜くためにトントンと数回落としてならす。

牛乳パックの口をラップと輪ゴムでとめて、冷凍庫で10時間冷やして完成。

★切り分ける時は、牛乳パックごと包丁で切ってくださいね。