リース風バーグ*とろチーズ&人参リボン
チビバーグをカーブぎみに成形し、焼いて並べ、あとは組み立てます。
このレシピの生い立ち
失敗から。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを作ります。人参とピーマンあらみじんも混ぜます。
- 2
人参をピーラーで削って、8センチくらいの長さで耐熱容器でレンジ。めんつゆと水を同量加え、レンジ、混ぜてさまします。
- 3
写真は焼く前に組立て失敗、返すのも難しかった！チビバーグいくつも焼き、バラ肉は別で茹で、盛り付けで組立てがbetter
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- 4
焼けたバーグに下加熱した豚バラと人参リボンをリースリボンのようにまとわせ、とろけるチーズを散らし、レンジ加熱。
-
- 5
真ん中にフライドポテト、あわせたのはパエリア。ソースやケチャップ、乾燥バジルをトッピングし、雪のように粉チーズ。
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コツ・ポイント
料理も、あとで食べるにも、ハンバーグを小さく楕円で少しＣに成形し、リースに組立てると楽です。
つくれぽ
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