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シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん
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シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん-レシピのメイン写真

シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん

大福さん
大福さん @cook_40176846

副菜の一品に、冷めても美味しく頂ける様少し濃い目の味付けです。お弁当にも是非~
このレシピの生い立ち
副菜に良く作る一品です。

副菜の一品に、冷めても美味しく頂ける様少し濃い目の味付けです。お弁当にも是非~
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副菜に良く作る一品です。

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シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん

大福さん
大福さん @cook_40176846

副菜の一品に、冷めても美味しく頂ける様少し濃い目の味付けです。お弁当にも是非~
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副菜に良く作る一品です。

副菜の一品に、冷めても美味しく頂ける様少し濃い目の味付けです。お弁当にも是非~
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材料

2人前?
  • れんこん 約350g
  • ベーコン 2~3枚
  • 水 1と1/2カップ
  • コンソメ 大1
  • 醤油 大1強
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作り方

  1. 1

    れんこんは大きいものでしたら縦半分にきり薄切りに。

    • シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん作り方1写真
  2. 2

    酢(分量外)をいれた水にひたして5~10分おきます。その間にベーコンを五ミリほどに切ります。

    • シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん作り方2写真
  3. 3

    少量のオリーブオイル(分量外)をいれベーコンを炒め、レンコン投入。

    • シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん作り方3写真
  4. 4

    油が回ったら水・コンソメをいれちゅうびで3分。醤油を入れて弱火で6,7分煮て完成★

    • シャキシャキうまぁい☆ベーれんこん作り方4写真

コツ・ポイント

お弁当にも入れられるように少し濃い目の味付けになっていますのでお好みで調整してください。

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大福さん
大福さん @cook_40176846
2010/11/18 16:17に公開
クックパッドを始めて数ヶ月・・ 口から入るものだもの、美味しく愛情を込めて作りたい・・ヨガインストラクターとして働く傍ら、婚約した彼のために毎晩心も体も喜ぶ食卓にしたいと勉強中です。。。
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このレシピのキーワード

れんこん ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627738
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