さくふわ☆チョコチップのビスケット
misato1124 @cook_40119715
さくさく☆ふんわり
優しい甘さの優しいビスケットです。
フードプロセッサーで簡単楽ちん(´∀｀*)
翌日がさらに美味♫
このレシピの生い立ち
材料が足りず、間に合わせで作ってみると美味しかったのでいつもこれです(´∀｀*)
さくふわ☆チョコチップのビスケット
さくさく☆ふんわり
優しい甘さの優しいビスケットです。
フードプロセッサーで簡単楽ちん(´∀｀*)
翌日がさらに美味♫
このレシピの生い立ち
材料が足りず、間に合わせで作ってみると美味しかったのでいつもこれです(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーにアーモンドを入れ粉末状にする。
- 2
粉末状になったら、☆材料をいれガーっとパルスする。
粉類はふるった方がいいが、そのままでもｏｋ
- 3
１ｃｍ角に切ったバターと塩も入れ、ガッガッガッー×２とパルス。
- 4
牛乳を少量づつ加え、その都度パルス。
出来上がったビスケット種にチョコチップを入れ混ぜ冷蔵庫で休ませる。
- 5
オーブンを200度に設定し、予熱開始。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に、間隔を開けて生地を丸め置く。
手に強力粉をつけて丸めるか、スプーンで何となく丸でもｏｋ
- 7
200度に予熱したオーブンで１８～２０分焼く。
天板を取り出し、ビスケットが冷めてから天板からはずす。
- 8
さくっっと食感で中はふんわりしっとりです(´∀｀*)
翌日が美味しいです♫ -
コツ・ポイント
アーモンドプードルを増やし、スライスアーモンドを減らすと…丸めやすくなります。
アーモンドプードルのみにして、砂糖を無しにするとスコーンっぽくなって又楽しいですよ～
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