にんじんをシャトー切り(太さは1/4ぐらいに)にし、耐熱皿へいれレンジへ。600wで2分半ぐらいを目安に。

取り出したにんじんをラップを開け塩、みりん、バターの順で入れる。もう一度ラップをかけて2分レンジにかける。

レンジからだして胡椒を和え、お皿に盛り付けて完成。