豚マヨ丼

ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010

豚肉とマヨネーズ☆相性ばっちりです☆
がっつり食べたい方に♪
このレシピの生い立ち
マヨ好きな食べ盛りさんの為に♪

豚マヨ丼

豚肉とマヨネーズ☆相性ばっちりです☆
がっつり食べたい方に♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚バラ(焼き肉用などの厚切りのもの) 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. ネギ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 一味(お好みで) 少々
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りして水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをひきます。

  3. 3

    豚バラを並べ塩コショウしてマヨネーズを上からかけて焼いていきます。

  4. 4

    焼くときは触らない。片面に火が通ったら裏返してそのまま触らないで焼いていきます。

  5. 5

    器にごはんを盛って焼けた豚バラを並べ、玉ねぎ・ネギ・一味を乗せてポン酢を回しかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラを焼くときはあまり触らない方が。豚肉と一緒にマヨネーズも焼けて美味しいです。
あまり触りすぎるとマヨネーズが溶けて脂っぽくなりすぎますので。。

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