フルーツグラノーラ

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食物繊維もポリフェノールもたっぷり~♪
美容と健康にオススメ!
このレシピの生い立ち
お家にあったドライフルーツやナッツと合わせて作りました。

フルーツグラノーラ

食物繊維もポリフェノールもたっぷり~♪
美容と健康にオススメ!
このレシピの生い立ち
お家にあったドライフルーツやナッツと合わせて作りました。

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材料

  1. ライフレーク 150g
  2. オートミール 150g
  3. ドライマンゴー 100g
  4. ドライクランベリー 100g
  5. レーズン 100g
  6. くるみ 50g
  7. アーモンドスライス 50g
  8. かぼちゃの種 50g
  9. ココナッツオイル 大4
  10. メイプルシロップ 大4

作り方

  1. 1

    くるみ・アーモンドスライス・かぼちゃの種は加熱処理しておく。

  2. 2

    ドライマンゴーは食べやすい大きさにカットしておく。

  3. 3

    ココナッツオイルとメイプルシロップをフライパンに混ぜ入れ加熱する。

  4. 4

    3にライフレークとオートミールを入れて良く混ぜ合わせる。焦げないように弱火で良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    きつね色になったら火を止め、ボールに移し粗熱をとる。

  6. 6

    5が冷めたら、1のナッツ類と2のドライマンゴーとドライクランベリーとレーズンを混ぜ合わせてできあがり。

  7. 7

    ヨーグルトや牛乳や豆乳などと合わせて戴きます♪

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パン教室を卒業後アシスタントを務め、出張パン教室やmyパン教室を開催。現在は製菓製パン材料店に勤務、短期間ですがパン屋さんで製造補助の仕事経験あり。お休みの日はパン屋さん廻りをしたり、美味しいものを食べに行ったり、美味しいものを作ったりしています。食べること作ることが大好き♪そんな私のblogにも遊びに来てください。http://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
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