アプリでひらく作り方
- 1
人参を縦2cmくらいの細切りにし、600W2分加熱しておく。
- 2
ボウルに豆腐・ひき肉を入れ、よく混ぜる。
❁木べらを使うと手を汚さずにできますよ❁
- 3
卵・パン粉を加えて混ぜる。
●と人参を加えてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をしき、スプーンなどで一口サイズに成形して入れ、両面3分ずつ焼く。
❁火はごく弱火で、蓋をしながら❁ -
- 5
いい焼き目がついたら完成❁
(❁焼き目があまりなかったら日を少し強めてOK❁)
-
- 6
ちょっとアレンジすると...
(心配なら焼き目だけつけてオーブンでどうぞ❁)
-
- 7
油抜きした油揚げを半分に切り、具を詰めて、爪楊枝で口をとめて焼いてもお弁当サイズにピッタリですよ❁
油揚げ消費..笑
-
- 8
こちらも是非参考にどうぞ❁
簡単ミニハンバーグ❁
レシピID 20420718 -
コツ・ポイント
厚さを1cmくらいにするときちんと火が通ります❁
弱火でじっくり...❁
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