ハンバーグ用のお野菜をみじん切りにし、少量のお水で炒めます。

火が通ったらオートミールと合わせ、塩胡椒をします。

２のハンバーグの種を整形します。まとまりが悪かったら少しお水を入れて下さい。

３をオリーブオイルで焼きます。

ミキサーに、月桂樹の葉を除いたデミグラスソースの材料を全て入れて攪拌します。

５を４に入れ、月桂樹の葉も入れて５～１０分ほど煮込めばできあがりです。