HBでღふわふわみるくパンღ

HBでღふわふわみるくパンღ-レシピのメイン写真

HBでღふわふわみるくパンღ

まほねぇ @cook_40065173

ミルクの風味が最高ღ
甘くて美味しいふわふわのみるくパンですღ
焼きたても美味しいし翌日も美味しいです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
中力粉がたくさんあったので中力粉の消費にღ

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甘くて美味しいふわふわのみるくパンですღ
焼きたても美味しいし翌日も美味しいです( ´艸｀)
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中力粉がたくさんあったので中力粉の消費にღ

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まほねぇ @cook_40065173

ミルクの風味が最高ღ
甘くて美味しいふわふわのみるくパンですღ
焼きたても美味しいし翌日も美味しいです( ´艸｀)
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中力粉がたくさんあったので中力粉の消費にღ

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甘くて美味しいふわふわのみるくパンですღ
焼きたても美味しいし翌日も美味しいです( ´艸｀)
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材料

12個分

◎中力粉 or 強力粉 220ｇ
◎だんご粉 or 上新粉 30ｇ
◎マーガリン or バター 30ｇ
◎砂糖 20ｇ
◎スキムミルク 10ｇ
◎塩 3ｇ
◎卵1個 + 牛乳 180ml
◎バニラエッセンス適量
ドライイースト 3ｇ
打ち粉適量

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作り方

1

【HB：生地コース】
◎の材料をパンケースに、イーストはイースト容器に入れ１次発酵まで行う。
2

打ち粉をした台に生地を取り出し、ガス抜きをしたらスケッパーで12等分（1個約40ｇ）にして丸める。
3

ぬれ布巾をかけて約10分ベンチタイム→お好みの形に成形。
4

2倍の大きさになるまで2次発酵。
5

170℃に予熱しておいたオーブンで12分焼いたら出来上がりღ

コツ・ポイント

HBで1次発酵までしていますが、手捏ねでも勿論OKですღ

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まほねぇ @cook_40065173

2009/04/23 08:52に公開

ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を～ღがモットーです＾＾コメント欄は閉じてありますm(＿＿*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾；)

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このレシピのキーワード

パン上新粉バター牛乳強力粉卵中力粉だんご粉

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