美味しすぎるぅ~☆簡単煮込みハンバーグ
麗子ママのレシピ @cook_40180043
簡単に出来るのに!美味しすぎてびっくりのふっくらジューシーな煮込みハンバーグ☆子供達のオススメ我が家の大人気メニューです
このレシピの生い立ち
いつも鍋の底に残るカレーを使い切るために考え付いたお料理、第二弾です(*^^*)
なんちゃってデミグラスソースにハンバーグのタネを加え
少し煮込むだけで美味しすぎるぅ~子供達の大好きな煮込みハンバーグが完成します。
美味しすぎるぅ~☆簡単煮込みハンバーグ
簡単に出来るのに!美味しすぎてびっくりのふっくらジューシーな煮込みハンバーグ☆子供達のオススメ我が家の大人気メニューです
このレシピの生い立ち
いつも鍋の底に残るカレーを使い切るために考え付いたお料理、第二弾です(*^^*)
なんちゃってデミグラスソースにハンバーグのタネを加え
少し煮込むだけで美味しすぎるぅ~子供達の大好きな煮込みハンバーグが完成します。
作り方
- 1
昨日の夜はカレー!!という日の翌日に残ったカレーを使って作ります
- 2
鍋に①のカレー・カットトマト缶・赤ワインを入れ混ぜ合わせ温めて完成。なんちゃってデミグラスソースの完成です。
- 3
玉ねぎ1/2個はみじん切り、残りは薄切りにします。みじん切りの玉ねぎのみ油を入れ熱したフライパンで炒め冷やしておきます。
- 4
③の炒めた玉ねぎとハンバーグの材料を混ぜ合わせハンバーグのタネを8個作ります。
- 5
③のタネを両面に焦げ目がつく程度に焼き②のソースの鍋に入れ玉ねぎの薄切りも加え蓋をし火が通ったら完成です(火加減は弱火)
コツ・ポイント
タネの両面に焦げ目がつく程度に焼くのがポイントです!
ここで火を通しすぎるとふっくらジューシーなハンバーグができないんですよ。
簡単にできるのに美味しすぎてやみつきになる煮込みハンバーグを作ってみてくださいね(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629397



