豚ヒレ肉のカレーピカタ風

Name: 豚ヒレ肉のカレーピカタ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉 500g; 卵 2個; マヨネーズ ボールに1周分; カレー粉 適量; 小麦粉 適量; 塩胡椒 適量; 乾燥パセリ 適量; サラダ油 適量

マヨネーズの入った卵液でフワフワの食感！カレー味が食欲をそそります♡ヒレ肉が柔らかくジューシーな味わいです！
このレシピの生い立ち
特売のヒレ肉の塊肉を、ヒレカツにしようとしたら、パン粉が無い(；´Д`)仕方なくピカタ風を思いついて作ってみたら、ヒレカツを超える美味しさでした！お気に入りレシピ♡

材料

4人分

味付けはしっかりと！卵液にもお肉にもカレー粉でカレー味をつけます。何もつけないで食べても美味しいです。

namemari @cook_40046455

2018/07/16 11:16に公開

14歳の息子と11歳の娘のママやってます☆ 栄養バランスをちゃんと考えて、しかも簡単に作れておいしい料理をいっぱい知りたいです★よろしくおねがいします。

その他のレシピ