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そらまめとおからのサラダ
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そらまめとおからのサラダ-レシピのメイン写真

そらまめとおからのサラダ

うっひー
うっひー @cook_40037114

そらまめにおからにジャガイモにウインナーにくるみ。ホクホクで旨みたっぷりのボリュームサラダです！
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材料

２人分
  • そらまめ 適量
  • ウインナー 2本
  • じゃがいも 中1個
  • おから １/２カップくらい
  • くるみ 少々
  • ☆調味料
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 粒マスタード 大さじ１
  • 黒酢（普通の酢でも） 大さじ１
  • はちみつまたは砂糖 小さじ１
  • 塩・ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジ加熱し、皮をむいてマッシュにする。
    そらまめは塩茹でして薄皮をむいておく。くるみは荒く刻む。

  2. 2

    ウインナーを薄切りにし、ジャガイモとおからを混ぜ、調味料を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ２にそらまめとウインナーをいれ、ざっくり混ぜたらできあがり！

  4. 4

コツ・ポイント

ただ、混ぜるだけです！

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2009/05/12 14:44に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ おから そらまめ じゃがいも ソーセージ はちみつ くるみ

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