あと１品！！新玉なめ茸・・・と？
TRYSキョーヘー @cook_40046704
新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです！
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。
あと１品！！新玉なめ茸・・・と？
新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです！
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。
作り方
- 1
材料はコレだけです。
-
- 2
新玉はスライスして．気になるなら水に晒す。
キュウリも今回は千切り。
お好みの形に切ってください♪ -
- 3
一方その頃。。。
ボウルとか器になめ茸を全部ドーンとあけて．柚子胡椒を加えよく混ぜます。 -
- 4
水気を切った新玉とキュウリを加え．和えます。
これで一先ず完成☆
-
- 5
でも･･･野菜の水分とかが気になる･･･
や！！気になったので・・・ -
- 6
軽く水に潜らせて絞り．自分に都合の良いサイズに切った高野豆腐を入れちゃいます。
-
- 7
汁気を良い感じに吸ってくれました。
良い仕事してくれてます(*>∀<)b -
- 8
コツ・ポイント
・苦手だったり家に無かったら高野豆腐を無理して入れなくてもＯＫ！
・高野豆腐がドリップを吸ってくれてるので．お弁当に入れても液垂れしなくて良いかも・・・です。
・柚子胡椒はお好みでもっと入れてもor入れなくても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629615
