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あと1品!!新玉なめ茸・・・と?
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あと1品!!新玉なめ茸・・・と?-レシピのメイン写真

あと1品!!新玉なめ茸・・・と?

TRYSキョーヘー
TRYSキョーヘー @cook_40046704

新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです!
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。

新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです!
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。

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あと1品!!新玉なめ茸・・・と?

TRYSキョーヘー
TRYSキョーヘー @cook_40046704

新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
晩酌のお供にもオススメです!
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新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
冷蔵庫漁ったらなめ茸出てきたので和えました。

新玉葱をモリモリ食べちゃいましょう♪
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新玉葱を沢山食べたくて。。。
買い物行くのが面倒で。。。
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材料

作りやすい量
  • 新玉葱 1/2個
  • キュウリ 1本
  • なめ茸 1瓶
  • 柚子胡椒 小1~お好みで
  • 高野豆腐 1/2~1枚
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作り方

  1. 1

    材料はコレだけです。

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方1写真
  2. 2

    新玉はスライスして.気になるなら水に晒す。
    キュウリも今回は千切り。
    お好みの形に切ってください♪

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方2写真
  3. 3

    一方その頃。。。
    ボウルとか器になめ茸を全部ドーンとあけて.柚子胡椒を加えよく混ぜます。

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方3写真
  4. 4

    水気を切った新玉とキュウリを加え.和えます。

    これで一先ず完成☆

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方4写真
  5. 5

    でも・・・野菜の水分とかが気になる・・・
    や!!気になったので・・・

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方5写真
  6. 6

    軽く水に潜らせて絞り.自分に都合の良いサイズに切った高野豆腐を入れちゃいます。

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方6写真
  7. 7

    汁気を良い感じに吸ってくれました。
    良い仕事してくれてます(*>∀<)b

    • あと1品!!新玉なめ茸・・・と?作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

・苦手だったり家に無かったら高野豆腐を無理して入れなくてもOK!
・高野豆腐がドリップを吸ってくれてるので.お弁当に入れても液垂れしなくて良いかも・・・です。
・柚子胡椒はお好みでもっと入れてもor入れなくても良いです。

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TRYSキョーヘー
TRYSキョーヘー @cook_40046704
2009/04/22 13:12に公開
嫁ぎまして主婦となりましたので登録しました。先ずは皆様のレシピを拝見し、ごはん作って行きたいと思っております。慣れてきたら、自分でもレシピ投稿してみたいです♪マイペースに頑張ります♪宜しくお願い致します(。-人-。)
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このレシピのキーワード

なめたけ キュウリ 高野豆腐 新たまねぎ

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