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鮭のフリッター☆三ツ矢サイダーin♪
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鮭のフリッター☆三ツ矢サイダーin♪-レシピのメイン写真

鮭のフリッター☆三ツ矢サイダーin♪

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

衣に三ツ矢サイダーのレモン味を使ったらほんのりレモン味でサクっ♪おいしくておつまみに最適!何でもフリッターにしちゃおう♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを衣に入れたら膨らむ?お肉が柔らかくなるなら魚も?と思ったら、フリッターが作りたくなってやってみました。買いに行ったお店には三ツ矢サイダーのレモン味しかなく、材料も余りものばかりですがなかなかおいしく食べられました!

衣に三ツ矢サイダーのレモン味を使ったらほんのりレモン味でサクっ♪おいしくておつまみに最適!何でもフリッターにしちゃおう♪
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三ツ矢サイダーを衣に入れたら膨らむ?お肉が柔らかくなるなら魚も?と思ったら、フリッターが作りたくなってやってみました。買いに行ったお店には三ツ矢サイダーのレモン味しかなく、材料も余りものばかりですがなかなかおいしく食べられました!

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鮭のフリッター☆三ツ矢サイダーin♪

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

衣に三ツ矢サイダーのレモン味を使ったらほんのりレモン味でサクっ♪おいしくておつまみに最適!何でもフリッターにしちゃおう♪
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三ツ矢サイダーを衣に入れたら膨らむ?お肉が柔らかくなるなら魚も?と思ったら、フリッターが作りたくなってやってみました。買いに行ったお店には三ツ矢サイダーのレモン味しかなく、材料も余りものばかりですがなかなかおいしく食べられました!

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三ツ矢サイダーを衣に入れたら膨らむ?お肉が柔らかくなるなら魚も?と思ったら、フリッターが作りたくなってやってみました。買いに行ったお店には三ツ矢サイダーのレモン味しかなく、材料も余りものばかりですがなかなかおいしく食べられました!

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材料

2~3人分
  • 材料(中身:例)
  • 鮭の切り身 1切
  • まかじきの切り身 1切
  • ちくわ 2本
  • 衣
  • 三ツ矢サイダー(レモン味) 100ml
  • 薄力粉 80グラム
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鮭とまかじきは一口大に切り、チクワは半分に切っておきます。

  2. 2

    ボウルに衣の材料を入れて混ぜます。
    ※かき混ぜる時、すくいあげる感じで空気を含ませるように混ぜます。

  3. 3

    1で用意した材料に、衣をつけて揚げていきます。(鮭など)中身に火が通ったらできあがり。

    • 鮭のフリッター☆三ツ矢サイダーin♪作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

衣は、とろりとする感じもしくは上から落とした時にもたッとなるくらいがいいです。サラサラだと衣がつきにくいので薄力粉を足して調整してください★
材料は実験としてまかじきを使いましたが、蛋白な味のものは塩など味をつけた方が更においしいです♪

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
2009/04/22 13:14に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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このレシピのキーワード

フリッター 鮭 切り身 薄力粉 ちくわ レモン めかじき

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