１本は潰し、もう１本は薄めのいちょう切りにし、それぞれにバターをまぶします。バターの香りを付けたかっただけなので、省略可

牛乳（又は豆乳）を加え、しっかり混ぜたら、ゴムべらに替え、潰した芋を混ぜます。

いちょう切りした芋も加え、馴染ませます。

２１０度にオーブンを予熱し、生地を型に入れたら、１９０度で３５分焼きます。私はオーブンレンジ使用なので、高め設定です。

焼けたら型から取り出し、熱いうちにラップに包みます。そうすると、しっとりします。好みでどうぞ。

１５分くらい焼いたら、真ん中に１本切り目を入れましたが、オーブンの温度が下がるし、入れなくても大丈夫なような気がします。