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パイシートで簡単キッシュ
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パイシートで簡単キッシュ-レシピのメイン写真

パイシートで簡単キッシュ

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

サクッと軽やかなパイシートで濃厚チーズのこんがりこげた深い味わいを堪能あれ!!
このレシピの生い立ち
粉チーズがたくさんあったので、お洒落にキッシュでも作ってみるか!と思い作ってみました★とっても簡単なのでぜひ作ってみてください!

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wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

サクッと軽やかなパイシートで濃厚チーズのこんがりこげた深い味わいを堪能あれ!!
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材料

4人分
  • パイシート 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 5枚
  • ほうれん草 4枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 150cc
  • 粉チーズ(液用) 10g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パイシートはあらかじめ常温に出して溶かしておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草とベーコンは1cm幅に切っておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを塩コショウしてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ほうれん草とベーコンを加え、ベーコンに火が通ったら火をとめます。

  5. 5

    パイ皿(なかったらケーキ型)の形に沿って溶かしておいたパイシートを敷き詰めます。繋ぎ目はうまく重ねてつけます。

  6. 6

    4で炒めたものを均等に敷きます。

  7. 7

    牛乳と卵、粉チーズをよく混ぜた液を6に流し入れます。上から粉チーズを適量まぶします(味の決め手になります!)

  8. 8

    200℃に余熱しておいたオーブンに25~30分入れます。焼きめがこんがりついたら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れるかわりに粉チーズで塩分調整してるので粉チーズはたっぷり使いました!オーブンは家庭によって焼き上がりが違うので、15分を過ぎた辺りから様子を見ましょう!

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wagashi1
wagashi1 @cook_40168199
2017/01/01 03:33に公開
調理師免許を持った19歳の娘のお料理日記
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 玉ねぎ

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