炊飯器で絶品♡美味しいとうもろこしご飯☆
みみ母 @cook_40103308
オイスターソースをだしに使い、バターとコーンでお子様も大好きなお味♡簡単で間違いない美味しさです！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使うことにより、味に深みが出ますし、だし等もいれずに作れます。
とうもろこしシーズンのこの時期に、旬の甘いコーンをふんだんに使ってお作り頂けると嬉しいです！
炊飯器で絶品♡美味しいとうもろこしご飯☆
オイスターソースをだしに使い、バターとコーンでお子様も大好きなお味♡簡単で間違いない美味しさです！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使うことにより、味に深みが出ますし、だし等もいれずに作れます。
とうもろこしシーズンのこの時期に、旬の甘いコーンをふんだんに使ってお作り頂けると嬉しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといでざるにあげておく。
-
- 2
とうもろこしを加熱する。
クック内を検索するといろいろやり方がありますのでお好みの方法でどうぞ♡私はレンチン派です。 - 3
皮とひげをとったコーンを包丁で削ぎ切りし、身と芯に分ける。
芯は半分に切り冷ましておく。 - 4
炊飯器に1のお米を入れ2合の目盛りまで水を入れオイスターソースを加えてひと混ぜし、お米を平らに均し3の芯を上に乗せて炊く
- 5
炊きあがる10分位前に3のコーンの身の部分をバターで炒め☆印を加え焦げすぎないよう軽く炒めてそのままフライパンで待機
- 6
4が炊けたら芯を取り除き、ゴハンを5のフライパンへ入れて よく混ぜて完成。
- 7
味見をして少し薄く感じるようでしたら、追いオイスターソースして加減してください♡
コツ・ポイント
5を4に入れると旨味たっぷりの部分等がフライパンに残ってしまうので、あえて炊けたごはんをフライパンへ入れて混ぜることにより美味しさを根こそぎごはんと合体させています。
※手順5でソースが焦げないようご注意ください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630029
