腹ペコ男子パクパク!白菜と豚肉のミルク煮

じんじん♡☆♡ @cook_40095345
白菜消費!簡単で美味しいミルク煮です♪
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて、白菜と豚バラ肉でミルフィーユ風に!
腹ペコ男子パクパク!白菜と豚肉のミルク煮
白菜消費!簡単で美味しいミルク煮です♪
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて、白菜と豚バラ肉でミルフィーユ風に!
作り方
- 1
白菜は、芯を残したまま、4当分に縦割りにする。
- 2
豚バラ肉は塩コショウをする。
白菜の葉と葉の間に、豚肉を挟んでいく。 - 3
大きなフライパンに、水と牛乳、コンソメを入れ、火にかける。
そこへ、先程の白菜を並べて入れる。 - 4
沸騰してきたら、弱火にして、蓋をし、10分程煮込む。豚肉に火が通り芯が柔らかくなればOK
- 5
塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ミルク煮は、煮過ぎないように気をつけて下さい。芯がくたっとしたらOKです!
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