CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラのめんつゆ和え~オクラ大量消費にも
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラのめんつゆ和え~オクラ大量消費にも-レシピのメイン写真

オクラのめんつゆ和え~オクラ大量消費にも

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

オクラの切り方を変えるだけで上品になります。味付けはめんつゆで簡単。冷やして熱々ご飯にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店でいかそうめんと和えて出していたものを自宅で簡単にアレンジしました。いかそうめんと和えても、ご飯にかけても。切り方を変えるだけで上品な緑のトロトロ素麺に変身します。「なんやこれ!?」とビックリ、「ネバネバコリコリや!」食べてビックリ!

オクラの切り方を変えるだけで上品になります。味付けはめんつゆで簡単。冷やして熱々ご飯にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店でいかそうめんと和えて出していたものを自宅で簡単にアレンジしました。いかそうめんと和えても、ご飯にかけても。切り方を変えるだけで上品な緑のトロトロ素麺に変身します。「なんやこれ!?」とビックリ、「ネバネバコリコリや!」食べてビックリ!

もっと読む

オクラのめんつゆ和え~オクラ大量消費にも

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

オクラの切り方を変えるだけで上品になります。味付けはめんつゆで簡単。冷やして熱々ご飯にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店でいかそうめんと和えて出していたものを自宅で簡単にアレンジしました。いかそうめんと和えても、ご飯にかけても。切り方を変えるだけで上品な緑のトロトロ素麺に変身します。「なんやこれ!?」とビックリ、「ネバネバコリコリや!」食べてビックリ!

オクラの切り方を変えるだけで上品になります。味付けはめんつゆで簡単。冷やして熱々ご飯にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店でいかそうめんと和えて出していたものを自宅で簡単にアレンジしました。いかそうめんと和えても、ご飯にかけても。切り方を変えるだけで上品な緑のトロトロ素麺に変身します。「なんやこれ!?」とビックリ、「ネバネバコリコリや!」食べてビックリ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • オクラ 大きめ13本
  • めんつゆ 好みの量
  • すりおろし生姜 適量
  • 塩
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラは塩でもんでうぶ毛を取り、湯がく。ガクを切り落とし、縦半分に切り、種と筋を取る。

  2. 2

    縦(切りにくければ斜めに)千切りにしたらボウルに入れて混ぜる。ネバネハしてきます。好みの濃さにしためんつゆを入れる。

  3. 3

    混ぜたら器に入れて冷蔵庫で冷やして、頂く時にすりおろし生姜をのせたら完成です。

    • オクラのめんつゆ和え~オクラ大量消費にも作り方3写真
  4. 4

    いかそうめんを入れても美味ですよ。

コツ・ポイント

オクラの緑の濃い外側を上にして切ると切りやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2018/07/22 00:24に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

オクラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の定番ハンバーグ
  2. 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ
  3. ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン
  4. ずぼら即席おしんこ
  5. 雲丹クリームフィットチーネ
  1. 鶏むね肉と茄子と長芋のみぞれ煮
  2. 簡単!ケンタ風ビスケット
  3. 簡単味付けで美味!ケンタ風コールスロー
  4. 生キウイソースでヨーグルトゼリー
  5. 簡単あと1品☆ささみとオクラの和風ナムル
  6. Italian Crockpot Chicken
  7. Rice cooker soft cheese cake 🎂🎂🎂
  8. Chocolate chip cookies
  9. Eggplant Lasagna
  10. Parmesan knots
  1. ドレッシングで☆サラダうどん
  2. 元祖!昔なつかし☆お好み焼き
  3. ブロッコリとアスパラの白和え
  4. 里芋のごまみそ焼き☆オーブンレンジ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630047
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close