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大根と豚肉の煮物
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大根と豚肉の煮物-レシピのメイン写真

大根と豚肉の煮物

クック8A7EHL☆
クック8A7EHL☆ @cook_40183247

大根と豚肉の角切りを煮込んだ美味しい煮物

このレシピの生い立ち
家で食べた煮物を勘で作ってみたら意外と上手く作れました

大根と豚肉の角切りを煮込んだ美味しい煮物

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材料

3人分
  • 豚肉角切り 適量
  • 大根 1/2本
  • しらたき 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
  • 水 適量
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、適当な大きさに切る

  2. 2

    白滝と大根を鍋に入れ、水を入れて沸騰させる

  3. 3

    豚肉を鍋に入れ火を通す

  4. 4

    アクを取りながら、火が通るまで煮る

  5. 5

    調味料を入れ、弱火にして煮込む

コツ・ポイント

ゆっくり煮込むと味が染みて美味しいです

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クック8A7EHL☆
クック8A7EHL☆ @cook_40183247
2018/07/17 01:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 白滝

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