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ふわっふわ*スフレパンケーキ
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ふわっふわ*スフレパンケーキ-レシピのメイン写真

ふわっふわ*スフレパンケーキ

高校生の技
高校生の技 @cook_40100051

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材料

12枚
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵黄 4個
  • 牛乳 100cc
  • バニラエッセンス 7振り
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 卵白 4個
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けておく

  2. 2

    卵黄にマヨネーズ→牛乳→バニラエッセンス→ホットケーキミックスの順に入れ、その都度よく混ぜる

  3. 3

    卵白を泡立てる(途中で砂糖を加える)

  4. 4

    2のボールに卵白をひとすくい入れ、よくなじませる

  5. 5

    よく馴染んだら、2、3回に分けて卵白を入れ、さっくりと混ぜる

  6. 6

    フライパンにバターをしく

  7. 7

    ふたをして弱火で5分焼き、裏返して3分焼く

  8. 8

    盛り付けて完成!

    • ふわっふわ*スフレパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

*バニラエッセンスはなくても大丈夫!
*卵白をしっかりと泡立てる

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高校生の技
高校生の技 @cook_40100051
2017/01/03 04:04に公開

このレシピのキーワード

スフレ パンケーキ 牛乳 ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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