玉ねぎをみじん切りにして温めたフライパンに油をしいて飴色になるまで炒める。飴色になったらミックスベジタブルを入れて炒める

また別のフライパンで油をしかずひき肉を炒める。
この時に出来るだけパラパラになるように炒めて行く。

野菜と肉を混ぜてにんにくチューブケチャップを入れて炒める。
水を投入する。水は50ccくらい。

カレー粉を具材の真ん中に埋めるようにいれて火を弱火にし蓋をして5分くらい放置します。
この時に焦げないように注意！

蓋を開けてよく混ぜ合わせていきます。

水がいい感じに飛んだら完成。