濃厚チョコレートケーキ・アメリカーノ
speedy55 @cook_40179848
デコレーション用ではない、パウンドケーキのようなブラウニーのようなずっしりケーキ。コーヒーに合いそう☆
このレシピの生い立ち
アメリカ独特の濃厚な味（？）がするレシピ。どっしりとしていて一口でチョコレートの味が口の中に広がります。意外な材料だったけど簡単でおいしかったので。マヨのおかげでしっとりつややかな仕上がりになります。型のわりに分量が多いけど、その価値アリ☆
濃厚チョコレートケーキ・アメリカーノ
デコレーション用ではない、パウンドケーキのようなブラウニーのようなずっしりケーキ。コーヒーに合いそう☆
このレシピの生い立ち
アメリカ独特の濃厚な味（？）がするレシピ。どっしりとしていて一口でチョコレートの味が口の中に広がります。意外な材料だったけど簡単でおいしかったので。マヨのおかげでしっとりつややかな仕上がりになります。型のわりに分量が多いけど、その価値アリ☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類を量ってボウルに入れて泡だて器で軽くかきまぜる（ふるうのと同じ）
- 2
別のボウルに★のココアとチョコチップをいれ、上から淹れたコーヒーをかけて材料をよく溶かし混ぜ、少し冷ましておく。
- 3
★のボウルに◎の材料を加え、かき混ぜる。それを、粉類のボウルに加えて合わさるまで混ぜる。
- 4
生地を型に入れ、表面を平らにしたら１８０度（華氏は３５０度）のオーブンで３０‐３５分焼く。
- 5
焼きあがったら型に入れたまま１，２時間さます。お好みで粉砂糖をふってできあがり♪
- 6
コツ・ポイント
材料をはかったらボウルを２つ用意してぐるぐるまぜていくだけ。とっても楽チンです。材料欄の（）はアメリカの軽量カップでの分量です。マヨネーズを入れるとかなりつややかな生地になります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630822
