子供も食べれる甘め酢豚
めぐみん⭐️ @cook_40182750
子供でも食べれる甘めの酢豚です！
豚肩切り落としを使っても満足感あり！
このレシピの生い立ち
市販の酢豚の素だと子供がなかなか食べず、自分で作ってみたら、よく食べてくれました(^^)
子供も食べれる甘め酢豚
子供でも食べれる甘めの酢豚です！
豚肩切り落としを使っても満足感あり！
このレシピの生い立ち
市販の酢豚の素だと子供がなかなか食べず、自分で作ってみたら、よく食べてくれました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、ニンジン、玉ねぎを切る。同じ位の大きさに切る。
- 2
■玉ねぎ■ニンジンは、ボウルに入れ、大さじ1の水をかけてラップをして600wで3分チンする。
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- 3
ビニール袋に豚肩切り落としと片栗粉大さじ1を入れて揉む。
均等な大きさになるように形を作る。 -
- 4
片栗粉を両面に薄くつけていく。
-
- 5
大さじ2の油をフライパンに入れて、揚げ焼きする。焼けたら一度キッチンペーパーの上に乗せ油を切る。フライパンはそのままで
-
- 6
★の調味料を混ぜておく。
-
- 7
⑤のフライパンの油を少しキッチンペーパーで取ったら、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを入れて炒める。
-
- 8
野菜に火が通ったら、肉を入れる。
-
- 9
混ぜ合わせた調味料を入れる。肉に片栗粉がついているので、水溶き片栗粉を入れなくても大丈夫！混ぜ合わせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
※お砂糖の種類によって甘さも変わります甘すぎる場合は、お酢を大さじ1足して下さい！
※野菜を全部チンしてもOK！我が家の場合ピーマンの歯応えを残すためにピーマンはチンしてません。
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