ビールによく合う*アボガド豆板醤和え

クックKQM5L8☆
クックKQM5L8☆ @cook_40183360

豆板醤とゴマ油の香ばしい味付けににんにくのアクセントが加わり、お酒のつまみにピッタリの一品です☆
簡単!3分クッキング!
このレシピの生い立ち
パッと作れるお酒のつまみが欲しくて作ってみました。

ビールによく合う*アボガド豆板醤和え

豆板醤とゴマ油の香ばしい味付けににんにくのアクセントが加わり、お酒のつまみにピッタリの一品です☆
簡単!3分クッキング!
このレシピの生い立ち
パッと作れるお酒のつまみが欲しくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. ☆ポン酢 大さじ2
  3. ゴマ 小さじ1
  4. ☆豆板醤 小さじ1
  5. ☆砂糖 少々
  6. ☆チューブにんにく 少々
  7. 炒りゴマ 少々
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    アボガドを一口大に切る。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    アボガドと2をよくなじませる。

  4. 4

    味の素を加えて味を整えて、盛り付けに海苔を足して完成!

コツ・ポイント

辛いモノが得意なら、鷹の爪を刻んで加えてもピッタリです!

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