蒸し鶏のさっぱりネギタレ
♪＊mako＊♪ @cook_40156580
ネギ.生姜.柚子ポンで、さっぱり爽快~♪
暑い時期にぴったりな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
中華屋で食べた蒸し鶏が美味しくて、真似して作ってみました(^^)ゴマ油に、柚子ポン酢がグーでした(o^^o)生姜も効いててグー♪
ラー油とか入れてもおいしいかも♪
蒸し鶏のさっぱりネギタレ
ネギ.生姜.柚子ポンで、さっぱり爽快~♪
暑い時期にぴったりな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
中華屋で食べた蒸し鶏が美味しくて、真似して作ってみました(^^)ゴマ油に、柚子ポン酢がグーでした(o^^o)生姜も効いててグー♪
ラー油とか入れてもおいしいかも♪
作り方
- 1
胸肉に、塩胡椒、酒をかけてフォークで数カ所さして５分くらいレンチン。そのまま冷めるまで放置(o^^o)
- 2
ネギと生姜をみじん切りにする。そこにゴマ油と、柚子ポン酢を入れてよく混ぜる♪
- 3
冷めた胸肉を切ってその上に、ネギソースをかけて完成~(^^)
コツ・ポイント
特にないです(^^)
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