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蒸し鶏のさっぱりネギタレ
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蒸し鶏のさっぱりネギタレ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のさっぱりネギタレ

♪*mako*♪
♪*mako*♪ @cook_40156580

ネギ.生姜.柚子ポンで、さっぱり爽快~♪
暑い時期にぴったりな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
中華屋で食べた蒸し鶏が美味しくて、真似して作ってみました(^^)ゴマ油に、柚子ポン酢がグーでした(o^^o)生姜も効いててグー♪
ラー油とか入れてもおいしいかも♪

ネギ.生姜.柚子ポンで、さっぱり爽快~♪
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ラー油とか入れてもおいしいかも♪

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ネギ.生姜.柚子ポンで、さっぱり爽快~♪
暑い時期にぴったりな一品です(^^)
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ラー油とか入れてもおいしいかも♪

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材料

  • 鶏胸肉 200グラム
  • ネギ 1本
  • 生姜 1/3個
  • ゴマ油 大1
  • 柚子ポン酢 大2
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉に、塩胡椒、酒をかけてフォークで数カ所さして5分くらいレンチン。そのまま冷めるまで放置(o^^o)

  2. 2

    ネギと生姜をみじん切りにする。そこにゴマ油と、柚子ポン酢を入れてよく混ぜる♪

  3. 3

    冷めた胸肉を切ってその上に、ネギソースをかけて完成~(^^)

コツ・ポイント

特にないです(^^)

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♪*mako*♪
♪*mako*♪ @cook_40156580
2018/07/10 07:57に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 酒 しょうが 鶏胸肉

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