面倒くさい日の、シンプル素麺ちゃんぷるー

Name: 面倒くさい日の、シンプル素麺ちゃんぷるー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 2束; ツナ缶 1缶; ねぎ（冷凍推奨） 好きなだけ; 白だし 大さじ1; 醤油 小さじ1

ごはんを作りたくない、皿も洗いたくない、そんなお昼に、いかがでしょう。
ネギも冷凍を使うと、まな板も包丁も不要です。
このレシピの生い立ち
ちゃんぷるーの中でも、一番好きなメニュー。白だしで作ると、美味しかったので、覚書。
※8/8 作り方③を修正しました。やはり水でしめたほうがおいしかった。。。

材料

1人分

ちょっと、味濃いめです。
鍋は、ひとつが楽。私はラーメン作るときの小鍋でやります。一人分だし、大きいと洗うの面倒だし。
素麺は炒めるというより、混ぜるに近いので、茹でるときに好きな硬さにすると良いと思います。

＊＊Lily＊＊ @cook_40069670

2015/07/31 11:00に公開

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