簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

暑いけど食べたい！市販のルーとシーチキンで簡単おいしい夏野菜のドリア♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーで筋肉にもなり美味しいと言ってもらえそうなごはんと考えて。ゴロッとシーチキンLだと食べごたえもあってあれ？これシーチキン？と食べてて中盤まで気づかなかったようｗ
うめぇ～とバクバクでした

簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア

かぴまま1117's cooksnap of when they made 簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア.
Be_san's cooksnap of when they made 簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア.
あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

暑いけど食べたい！市販のルーとシーチキンで簡単おいしい夏野菜のドリア♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーで筋肉にもなり美味しいと言ってもらえそうなごはんと考えて。ゴロッとシーチキンLだと食べごたえもあってあれ？これシーチキン？と食べてて中盤まで気づかなかったようｗ
うめぇ～とバクバクでした
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材料

3人分
  1. 市販のカレールー 2個(2皿分)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. クミンシード 小さじ1
  4. バター 10ｇ
  5. 塩胡椒 少々
  6. 牛乳 100cc
  7. シーチキンL 1缶
  8. 茄子、トマト、オクラ、パプリカなど 適量
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. ピラフ
  11. 米 1.5合
  12. ●ターメリックパウダー(カレー粉) 小さじ1/2
  13. ●にんにく(チューブ) 3cm
  14. ●バター 10ｇ
  15. ●塩胡椒 少々
  16. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    お米を溶いて1と●を全て入れ、水を目盛り1.5まで入れて普通炊き

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにバター、クミンを入れ3を炒め、塩胡椒する

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら水200ccを入れ、カレールーを溶かし牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    シーチキンL(オイルも)を入れて軽く混ぜておく

  7. 7

    茄子は丸ごとラップに包みレンジ600ｗで1分加熱

  8. 8

    野菜を食べやすいサイズに切る

  9. 9

    2が炊けたら混ぜて耐熱の器に入れ、6をのせ、ﾁｰｽﾞ、野菜をのせる

  10. 10

    オーブンで焦げ目がつく程度焼いて完成
    ※参考に230℃で10分くらい

コツ・ポイント

ピラフは全て材料を入れてから水を入れてください。ピーマンにも水分があり、カレーをかけるので少し固めがベスト
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あぽももこ
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ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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