風邪の時に優しい"おじや"

Name: 風邪の時に優しい"おじや"
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷や飯(炊きたてでも良いがもったいないので、、) 茶碗1杯分; 油揚げ 1/2枚; ニラ 2本; 卵 1個; 水 1／2カップ; だしつゆ3倍 大さじ1/2

LEIKANA @cook_40103816

食欲なくても、これなら食べられます！
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

食欲なくても、これなら食べられます！
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

風邪の時に優しい"おじや"

LEIKANA @cook_40103816

食欲なくても、これなら食べられます！
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

食欲なくても、これなら食べられます！
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

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材料

1人分

冷や飯(炊きたてでも良いがもったいないので、、) 茶碗1杯分
油揚げ 1/2枚
ニラ 2本
卵 1個
水 1／2カップ
だしつゆ3倍大さじ1/2

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作り方

1

1.だしと水を火にかけ沸騰させている間に、
ニラ、油揚げを5cmくらいな切る。卵を割ってかき混ぜておく。
2

2.ニラと油揚げを先に鍋に入れ、柔らかくなったら、冷飯を入れる
3

3.全体にいくように混ぜながら卵をいれる。
卵が軽く固まったら
できあがり★

コツ・ポイント

梅のタタキや、ポン酢をかけて食べても美味しいぴょん！

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つくれぽ

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LEIKANA @cook_40103816

2015/07/30 21:28に公開

5歳男児の母。ズボラながら夫の弁当作りしてます。1人暮らしの名残りの簡単メニューが多いですｆ^^*) 炒飯や、パスタなど、1品ドーン！的な、、自分のレシピはフチコさんと共に写真を撮るようにしてるので、御記憶に残ってリピいただけたりしたら嬉しいです(//∇//)余りがちな調味料消費などでよく検索し、作れぽさせていただいてます♫苦手意識の料理がコチラを通して楽しくなってます^ ^

このレシピのキーワード

おじやニラ卵油揚げ

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