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カラフル野菜で♡おめかし豆腐
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カラフル野菜で♡おめかし豆腐-レシピのメイン写真

カラフル野菜で♡おめかし豆腐

hitkat
hitkat @cook_40043705

いつもの冷奴をちょっと可愛く…トマトのリコピンパワーでお肌にも嬉しいレシピ♫
このレシピの生い立ち
葱をのせた冷奴は娘があまり食べないので、ちょっと女子好みにアレンジ…大成功でした*＾＾*

いつもの冷奴をちょっと可愛く…トマトのリコピンパワーでお肌にも嬉しいレシピ♫
このレシピの生い立ち
葱をのせた冷奴は娘があまり食べないので、ちょっと女子好みにアレンジ…大成功でした*＾＾*

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カラフル野菜で♡おめかし豆腐

hitkat
hitkat @cook_40043705

いつもの冷奴をちょっと可愛く…トマトのリコピンパワーでお肌にも嬉しいレシピ♫
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葱をのせた冷奴は娘があまり食べないので、ちょっと女子好みにアレンジ…大成功でした*＾＾*

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • プチトマト 2個
  • きゅうり 5㌢
  • オリーブ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 蜂蜜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトときゅうりは5～7㍉角に切り、全ての調味料と合わせ混ぜ、カラフル野菜ダレを作って冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    豆腐は厚さを半分にして、横半分にも包丁を入れ4等分にして、器に盛る。

  3. 3

    食べる直前に、カラフル野菜ダレをのせて完成♫

コツ・ポイント

簡単すぐできます☆

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hitkat
hitkat @cook_40043705
2015/08/01 15:01に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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このレシピのキーワード

キュウリ ミニトマト はちみつ 絹ごし豆腐

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