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HBでクリームチーズとレーズン食パン。
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HBでクリームチーズとレーズン食パン。-レシピのメイン写真

HBでクリームチーズとレーズン食パン。

まぼこ
まぼこ @cook_40147647

クリームチーズの微かな塩気とレーズンの甘みがマッチして美味しい食パンです。
このレシピの生い立ち
子供が普通の食パンだと余り食べてくれないので
家に常備してあるクリームチーズとレーズンで食パンを作ってみました。

クリームチーズの微かな塩気とレーズンの甘みがマッチして美味しい食パンです。
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まぼこ
まぼこ @cook_40147647

クリームチーズの微かな塩気とレーズンの甘みがマッチして美味しい食パンです。
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家に常備してあるクリームチーズとレーズンで食パンを作ってみました。

クリームチーズの微かな塩気とレーズンの甘みがマッチして美味しい食パンです。
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材料

  • ☆強力粉 200g
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆バター 15g
  • ☆水 160ml
  • ☆スキムミルク 10g
  • ☆塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • クリームチーズ 80g
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべてパンケースに入れる。

  2. 2

    ドライイーストはあれば
    自動投入口に入れる。
    無い場合は塩と水分に触れないように粉の山に穴を作っていれる。

  3. 3

    食パンコース、焼き色普通を選びスタートボタンを押す。

  4. 4

    クリームチーズはサイコロ状に8mm位の大きさに切って冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    焼き上がりの約1時間20分前になったら電源は切らずにそのままで打ち粉をしたまな板にパンケースから取り出した生地を置く。

  6. 6

    パン生地を縦30cm横13cm位に綿棒で伸ばす。生地に霧を吹きかけて生地を湿らす。
    こうすることで具材が生地に馴染む。

  7. 7

    巻き終わりを5cmほど空けて全体にクリームチーズとレーズンを乗せ、手前から軽く抑えながらクルクルと巻く。

    • HBでクリームチーズとレーズン食パン。作り方7写真
  8. 8

    パンケースの羽根を外して7の巻き終わりを下にして生地をパンケースに戻してそのまま焼き上げる。

    • HBでクリームチーズとレーズン食パン。作り方8写真

コツ・ポイント

強力粉のみでなく、薄力粉も入れる事でふわふわな食パンになります。レーズンやクリームチーズはお好みで増やしたり減らして見てください。

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まぼこ
まぼこ @cook_40147647
2018/07/25 23:21に公開
食べる事が大好きな家族の為色んなものが作れたら…と日々、クックパッドで勉強中です!
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このレシピのキーワード

レーズンパン クリームチーズ バター レーズン 強力粉 薄力粉

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