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黒豆シェイク
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黒豆シェイク-レシピのメイン写真

黒豆シェイク

87_kaori
87_kaori @cook_40183504

お節で余った黒豆を活用。
このレシピの生い立ち
沖縄の久高島で飲んだ島豆シェイクが美味しかったので手探りで再現しました。

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沖縄の久高島で飲んだ島豆シェイクが美味しかったので手探りで再現しました。

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87_kaori
87_kaori @cook_40183504

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沖縄の久高島で飲んだ島豆シェイクが美味しかったので手探りで再現しました。

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材料

1人分
  • 黒豆(汁もあれば) 6粒ぐらい(お好み)
  • 牛乳 約150cc(お好み)
  • 黒糖または砂糖 少々。4人分なら小さじ1/2程度(お好み)
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作り方

  1. 1

    黒豆をラップして電子レンジで1分温める(省略可)

  2. 2

    ミキサーに黒豆(汁も)、牛乳、砂糖を入れて泡立つまでかける。

コツ・ポイント

黒豆は多ければ濃厚で美味しい。

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87_kaori
87_kaori @cook_40183504
2017/01/01 16:14に公開

このレシピのキーワード

シェイク 黒豆 牛乳 黒糖

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