ボールに卵、牛乳、砂糖入れ、フォークできみを潰しながら混ぜる。

食パンをお好みの大きさにちぎって、卵の液につけ、ひっくり返す等してよく浸す。

深めのお皿に浸したパンを入れ、上から残った卵液をかける。レンジで1分加熱する。